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대파 모종 심는 시기 보관법 효능 알아보기
싱싱한 대파는 단순히 음식 맛을 돋우는 역할을 넘어 우리 몸에 다양한 건강 효과를 주는 식재료이며, 요리의 풍미를 더해줍니다. 약방의 감초처럼 여기저기 사용되는 대파, 오늘은 대파 모종 심는 시기부터 보관법, 효능까지 대파에 대해 자세히 살펴보시겠습니다 대파 모종 심는 시기 대파는 봄과 가을 두 번 심을 수 있습니다. 시기에 따라 맛과 특징이 달라지고, 재배 관리 방법에도 차이가 있습니다. 봄, 가을 대파 모종 심는 시기에 대해 자세히 살펴보시겠습니다 1. 봄 대파 모종 심는 시기: 봄 대파는 3월 하순 ~ 4월 상순입니다 봄에 심어 여름에 수확합니다. 봄에 자란 대파는 부드럽고 싱싱 맛으로 봄나물로도 활용되고, 잎이 얇고 섬유질이 적고 부드러워 샐러드나 겉절이에 적합니다. 생육 기간이 짧아 빠르게..
