쪽파 심는 시기, 파종 시기 쪽파 재배 심는 방법 완벽 정리

 

쪽파는 싱싱함을 유지하며 오랫동안 먹을 수 있어 우리 식탁에서 유용하게 사용하는 중요한 채소입니다. 오늘은 쪽파를 직접 키우는 분들을 위해 헷갈리기 쉬운 쪽파 심는 시기와 파종 시기를 자세히 살펴보겠습니다. 또 쪽파를 잘 키우기 위한 재배 방법과 심는 방법까지 자세히 살펴보시겠습니다

 

 

쪽 심는 시기, 어떻게 나눌까요?

 

쪽파는 봄, 가을 두 번 파종이 가능하지만, 심는 시기에 따라 목적과 관리 방법이 달라집니다. 쪽파를 언제 심어야 할지 고민이라면, 아래에서 쪽파 심는 시기에 대한 모든 궁금증을 해결해 보세요. 쪽파 심는 시기를 가을 쪽파, 김장 쪽파, 월동 쪽파로 나누어 살펴보시겠습니다

 

 

 

1. 가을 쪽파 심는 시기: 가을 쪽파 심는 시기는 8월 중순~9월 상순입니다.

 

가을 쪽파는 초가을에 심어 가을에 수확하여 바로 소비하는 쪽파로, 잎이 부드럽고 맛이 좋으며, 김치나 겉절이, 각종 요리에 활용할 수 있습니다. 가을철 서늘한 기온에서 잘 자라면, 병해중 발생이 적습니다. 재배 기간이 짧아 초보자도 쉽게 키울 수 있고, 빠른 수확이 가능합니다.

 

2. 김장 쪽파 심는 시기: 김장 쪽파 심는 시기는 8월 하순~ 9월 초순입니다.

 

김장철에 맞춰 수확하기 위해 심는 쪽파로 가을 쪽파와 비슷한 시기에 심지만, 9월 중순 이후에 심으면 김장철에 맞춰 수확하기 어려울 수 있습니다. 잎이 두껍고 알이 굵어 김치를 담글 때 사용하기 좋습니다. 저장성이 좋아 오랫동안 보관이 가능할 뿐 아니라 한 번 심어두면 오랫동안 사용할 수 있어 좋습니다.

 

3. 월동 쪽파 심는 시기: 월동 쪽파 심는 시기는 9월 중순~10월 중순입니다.

 

겨울을 나고 이듬해 봄에 수확하기 위해 심는 쪽파로, 한 번 심어두면 이듬해 봄까지 싱싱한 쪽파를 수확할 수 있습니다. 월동 후 봄에 수확하는 쪽파는 뿌리가 굵고 알이 꽉 차 있고 잎이 길고 굵어 맛이 진하고 향이 좋습니다. 겨울 추위에 잘 견딜 수 있도록 충분히 뿌리를 내리게 하기 위해서는 9월 중 순 이후에 심는 것이 좋습니다. 

 

 

쪽파 파종 시기

 

헷갈리는 쪽파 심는 시기와 파종 시기의 의미를 알아보기:

 

쪽파 심는 시기는 쪽파를 땅에 심어 키우는 모든 시기를 의미하며, 쪽파 파종 시기는 좁은 의미로 쪽파 종자를 땅에 처음 심는 시기를 의미합니다. 대개 쪽파는 씨앗으로 번식하 않고 비늘줄기인 종구를 심기 때문에, '파종'이라는 표현보다는 '심기'하는 표현을 더 많이 사용합니다

 

 

 

 

 

 

굳이 구분하자면, 쪽파 파종 시기는 심는 시기와 거의 동일합니다.

 

1. 가을 쪽파 파종 시기: 8월 하순~9월 상순

2. 김장 쪽파 파종 시기: 8월 하순~9월 초순:

3. 월동 쪽파 파종 시기: 9월 중순~10월 중순

 

쪽파 파종 시 주의사항:

• 종구 선택: 알이 굵고 단단하며 병해중이 없는 종구를 선택해야 합니다.
• 땅 골 만들기: 쪽파는 양지바르고 물 빠짐이 좋은 곳에서 잘 자리니, 배수가 잘 되도록 밭을 고르고 흙을 부드럽게 갈아줍니다.
• 심는 깊이: 종구의 1/3 정도 깊이로, 너무 깊이 심지 않도록 주의해야 합니다.
• 간격: 쪽파 종류와 재배 환경에 따라 간격을 조절합니다. 일반적으로 종구 사이 간격은 5cm, 즐 사이 간격은 20cm 정도 심는 것이 적절합니다.
• 물 주기: 흙이 마르지 않도록 규칙적으로 물을 주고, 비료를 주면 더욱 튼튼하게 자랍니다.
• 병충해 관리: 쪽파에 발생할 수 있는 병충해를 주의 깊게 관찰하고, 필요한 경우 적절한 방제를 합니다.

 

 

쪽파 재배, 심는 방법

 

쪽파 재배 및 심는 방법은 몇 가지 기본적인 정보만 알면 누구든지 싱싱한 쪽파를 수확할 수 있습니다. 쪽파 재배 방법과 심는 방법을 단계별로 자세히 살펴보시겠습니다

 

 

 

1. 쪽파 종구 준비하기:

 

싱싱하고 알이 굵은 건강한 종구를 선택합니다. 겉껍질이 깨끗하고 상처가 없는 것이 좋습니다. 심기 전에 종구를 소독하여 병충해를 예방합니다. 1% 락스액에 30분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 말립니다.

 

2. 밭 준비하기 및 화분에 키우기:

 

• 밭 준비하기는 쪽파는 물 빠짐이 좋은 땅에서 잘 자랍니다. 밭을 고르게 갈아주고, 부드럽게 만들어줍니다. 밭갈이 전에 퇴비나 깻묵 등 유기질 비료를 넣어주면 더욱 건강한 쪽파를 키울 수 있습니다.
• 쪽파를 화분에 키울 때는 배수가 잘 되도록 화분 밑에 마사토를 깔아주는 것이 좋습니다. 쪽파는 뿌리가 깊게 내리므로 깊은 화분을 사용합니다. 혹시 쪽파 잎이 노랗게 변하거나 시들면, 물 또는 비료 등을 주어 관리해 보셔야 합니다.

 

 

3. 쪽파 심는 방법:

 

• 쪽파 심는 방업은 먼저 준비된 밭에 골을 만들어 준비합니다.
• 종구의 윗부분이 2~ 3cm 정도 흙 위로 나오도록 심습니다. 
• 종구 사이는 5~ 10cm 정도 간격으로 심고, 줄 사이는 20cm 정도 간격을 유지합니다.
• 심은 후 흙을 살짝 뿌리듯 덮어줍니다.
• 쪽파는 햇빛을 좋아하는 채소로, 하루에 5시간 이상 햇빛을 쬘 수 있는 곳에 심으면 좋습니다.

 

4. 쪽파 관리하기:

 

쪽파 생육 초기에는 충분한 물을 공급해 주는 것이 중요합니다. 흙이 마르지 않도록 규칙적으로 물을 주세요. 쪽파에 발생할 수 있는 병충해를 주의 깊게 관찰하고, 필요한 경우 적절한 방제를 합니다. 겨울철 월동 준비, 쪽파는 추위에 약하므로 짚이나 비닐 등으로 덮어주어 보온해 주는 것이 좋습니다. 봄철에는 쪽파를 굵게 키우기 위해 흙을 북돋아줍니다.

 

5. 쪽파 수확하기:

 

쪽파의 잎이 10~ 15cm 정도 자랐을 때 수확할 수 있으며, 뿌리째 뽑아 사용하거나, 필요한 만큼만 잘라 사용합니다.

 

 

결론

 

 

 

 

 

 

쪽파 심는 시기는 품종과 목적에 따라 달라지지만, 위에서 설명한 내용은 일반적인 기준입니다. 참고해 보시어 싱싱하고 맛있는 쪽파를 직접 수확해 보시기 바랍니다